Themenhefter über Kräuter

Sabine Hinz Verlag, Kirchheim, 73 Seiten, DIN A4, Soft-Farbcover

Inhalt:

• Rezept für super gesunde und wohlschmeckende Kräuter-Limo ohne Zucker!
• Überwinterung von Kräutern
• Die EU-Kräuter-Richtlinie
• Kräuterbier (mit Rezept)
• Aus für Naturkosmetik?
• Ideale Menschennahrung: Grüne Pflanzen

Inhalt

Balkon-, Garten-, Wild- bzw. Küchenkräuter sind nicht nur eine nette Bereicherung des Speiseplans, nicht nur optische Zierde, nicht nur Beigaben zur Verbesserung des Gaumenerlebnisses, nicht nur Gewürze, nicht nur Grundsubstanz für leckere Tees...

Kräuter sind vor allem das wichtigste und gesündeste Grundnahrungsmittel, das uns die Natur geschenkt hat, sie sind die Könige und Königinnen der natürlichen, biologischen Küche! Es gibt sogar Menschen, die sich seit Jahrzehnten ausschließlich von wilden Kräutern ernähren, die sie in freier Natur sammeln. Und diese Menschen leben immer noch – vielleicht werden sie uns sogar überleben!
Denn Kräuter werden auch „Heilmittel aus der Apotheke Gottes” genannt.

Was man mit Kräutern alles zaubern kann, wozu sie verwendet werden können, wie man sie anpflanzt, wie man eine köstliche natürliche Limo aus ihnen zubereitet, bei welchen körperlichen Beschwerden man welche Kräuter anwenden kann. All das und noch viel mehr erfahren Sie in diesem Themenhefter.

Alles Wissenswerte – Aussaat, Pflege, Vermehrung, Tees, Rezepte, Anwendung – zu folgenden Kräutern:
• Baldrian
• Basilikum
• Brunnenkresse
• Eukalyptus
• Frauenmantel
• Gänseblümchen
• Giersch
• Harz (Baumharz)
• Majoran
• Melde
• Melisse
• Minze
• Rosmarin
• Salbei
• Schafgarbe
• Stevia und Lippia
• Süßholz
• Thymian
• Vogelmiere
• Waldmeister
• Weinraute